Un témoin vivant de l’histoire de Charlevoix
Construit vers 1790, le Moulin seigneurial des Éboulements a traversé le temps avec une remarquable intégrité. Malgré la subdivision de la propriété au début du XXe siècle et les changements de propriétaires au fil des années, le bâtiment a conservé l’essentiel de ses caractéristiques d’origine.
Parmi les moulins issus du régime seigneurial au Québec, rares sont ceux qui ont préservé à la fois leur vocation et leurs mécanismes. Le Moulin des Éboulements fait partie de ces exceptions : sa machinerie d’époque est encore fonctionnelle aujourd’hui, offrant un témoignage concret du savoir-faire traditionnel.
En 1962, L’Héritage canadien du Québec acquiert le site. Une importante restauration est réalisée dans les années 1980, permettant la remise en fonction du moulin. Il est ensuite ouvert au public en 1993.
À l’entrée du site se trouve également la chapelle de procession de Saint-Nicolas, classée immeuble patrimonial par le ministère de la Culture et des Communications. Sauvée de la démolition dans le comté de Lévis, elle a été relocalisée et intégrée au site, enrichissant son intérêt historique.
Des travaux majeurs de restauration ont été réalisés en 2009 et en 2012, notamment sur le toit et les murs, grâce à une collaboration entre l’Héritage et le ministère. En 2010, le moulin a officiellement été désigné immeuble patrimonial par la municipalité.
Une expérience immersive au cœur du moulin
Offrez-vous une visite guidée de 45 minutes au Moulin seigneurial des Éboulements et plongez dans un savoir-faire ancestral toujours vivant.
Accompagné·e d’un guide passionné, vous explorerez l’intérieur du moulin, incluant ses étages supérieurs, et découvrirez les secrets de son fonctionnement. Point fort de la visite : vous aurez l’occasion de rencontrer le meunier et, lorsque possible, de le voir à l’œuvre en pleine production.
Pour prolonger l’expérience, des espaces de pique-nique sont aménagés sur le site, vous permettant de profiter pleinement du lieu et de son environnement.
Visites guidées offertes à chaque heure, de 9 h à 15 h. Sans réservation, présentez-vous sur place
Saison 2026
Les tarifs suivants s’appliquent (avant taxes) :
Comment s’y rendre
Le Moulin est situé à environ 100 km à l’est de Québec, sur la côte nord du fleuve Saint-Laurent.
Depuis Québec :
Empruntez l’autoroute 40 (autoroute de la Capitale), qui devient la route 138 en direction de Baie-Saint-Paul. Traversez la ville, puis prenez la route 362, qui longe le fleuve. Le Moulin se trouve à 16,5 km à l’est de l’église de Baie-Saint-Paul, juste avant la rivière du Moulin.
Depuis l’est (La Malbaie) :
Prenez la route 138 jusqu’à La Malbaie, puis bifurquez sur la route 362 en direction de Pointe-au-Pic. Poursuivez en passant par le secteur du Manoir Richelieu, puis continuez jusqu’à Les Éboulements. Après avoir traversé le pont de la rivière du Moulin, tournez à gauche : le site se trouve à proximité immédiate.
